随着可可成本上升，雀巢的巧克力价格备受关注

　　

　　

　　全球最大的食品制造商雀巢公司将于周四公布上半年收益，可能会进一步提高其巧克力产品的价格，这将使奇巧巧克力和Smarties巧克力在圣诞节前变得更加昂贵。

　　在过去三年里，雀巢和其他消费品公司提高了所有品牌的价格，以弥补疫情后供应链问题带来的极高投入成本。

　　最近几个季度，多数大宗商品的成本已开始再次下降，但由于供应减少，可可价格今年已上涨近一倍。

　　随着雀巢(Nestle)等公司提高巧克力价格，它们将销量拱手让给了乐购(Tesco)和其他超市自有品牌等价格更便宜的竞争对手。

　　总部位于瑞士的雀巢(Nestle)提供的一项调查显示，预计该公司将公布，今年上半年实际内部增长总额为负，同比下降0.5%。实际内部增长是衡量雀巢从巧克力到咖啡及其它食品等产品销量的指标。

　　交易员和分析师表示，对于雀巢及其竞争对手来说，最糟糕的情况还在后头。

　　巧克力公司在生产和销售产品前12个月购买可可。今年第一季度，可可价格涨了两倍，但可可交易商对路透表示，许多业内人士仍需囤积可可豆。

　　“巧克力生产商的生产成本将在第四季度上升，这是肯定的。他们提前9-12个月购买(可可)合约，只在拿到货物后付款，”一位欧洲可可贸易商表示。

　　预计巧克力生产商将在第四季度把这些上涨的成本转嫁给消费者和零售商。第四季度被称为最重要的“假日季度”，该行业的大部分销售都是在万圣节和圣诞节前后完成的。

　　Bernstein分析师Bruno Monteyne表示，"如果出现价格压力，那也确实会从第四季开始，但会从圣诞节开始，因为那是巧克力销售旺季。"“所以，圣诞节不一定便宜。”

　　雀巢还生产Aero巧克力棒、Milkybar、Quality Street和自有品牌巧克力棒，以及米洛(Milo)饮料和Nesquik奶昔。该公司拒绝在公布上半年业绩前置评。

　　瑞士巧克力制造商瑞士莲(Lindt Spruengli)周二表示，由于可可价格高企，需要进一步提价。

　　Jean-Philippe Bertschy说:“这确实是整个行业的担忧。”他补充说，如果商店价格继续上涨，他也担心2025年的销量。

　　Bertschy说:“今年到目前为止，巧克力行业的整体销售低迷。”

　　没有食谱调整

　　价格上涨打击了几家公司的市场份额。

　　伯恩斯坦(Bernstein)分析的尼尔森智商(NielsenIQ)数据显示，过去14个季度，雀巢在欧洲的巧克力糖果市场份额被更便宜的品牌和自有品牌产品所蚕食，尽管在这些季度的大部分时间里，受价格上涨的推动，超值销售一直在增长。

　　在英国亚马逊网站上，一包六块的奇巧巧克力售价6.99英镑(9.03美元)。在这里，顾客还可以花12.99英镑买到六块奇巧巧克力。

　　瑞士巧克力制造商百乐嘉利宝(Barry Callebaut)本月报告称，在截至5月份的第三季度，销售额下降0.3%，而可可价格高企推高了其成本。

　　今年，大豆和小麦等用于制作糖果的大宗商品价格下跌，部分抵消了可可价格飙升的影响。一些公司正在调整配方，减少可可的使用，以减轻损害。

　　然而，雀巢坚称不会改变其奇巧巧克力的配方，首席执行官马克?施耐德(Mark Schneider)在前几个季度公布财报时也对记者说了同样的话。

　　(1美元=0.7744英镑)