玛丽·贝瑞的15分钟奶油意大利面食谱“非常适合日常家庭用餐”

　　

　　玛丽·贝瑞的15分钟奶油意大利面食谱是这些夜晚的理想选择，因为只需要一些食材就可以简单地制作出来。

　　这位经验丰富的厨师将cr干酪的奶油味与酥脆的帕尔马火腿、朴实的蘑菇和大量的帕尔马干酪结合在一起。

　　这个食谱是由快乐美食家分享的，来自玛丽的书《Marry Berry Cooks》，可供六人食用，可以搭配蔬菜沙拉和硬皮面包一起食用。

　　这位《英国烘焙大赛》的明星在她的书中说：“这是我的备用意大利面晚餐——适合日常家庭聚餐，也适合休闲晚餐聚会。”

　　“如果你没有帕尔马火腿，那么黑森林火腿或塞拉诺火腿也可以。”

　　350克通心粉

　　两汤匙植物油

　　两包80克的帕尔马火腿，切成小块

　　250g小栗子菇，对半或四分之一

　　200克全脂crime fra che

　　100g帕尔马干酪，磨碎

　　两汤匙切碎的欧芹

　　盐和现磨的黑胡椒

　　将一锅盐水烧开，按照包装上的说明煮意大利面。完成后，沥干备用。

　　在煎锅中，中火加热一些油。加入一半帕尔马火腿，煎至变脆，然后从锅中取出备用。

　　接下来，将蘑菇放入锅中，煮大约两分钟。加入crime frache搅拌，使混合物沸腾。加入煮熟的意大利面，帕尔马干酪，剩下的帕尔马火腿和欧芹，然后把所有的东西放在一起加热。按口味调味

　　在意大利面上放上酥脆的帕尔马火腿，可以考虑配上新鲜的绿色沙拉和一些硬皮面包。