美食新闻：罗利的波斯特蒂诺葡萄酒咖啡馆在Village District开业-陌自动

　　我们有一个开放的约会!波斯特诺本周在Facebook上宣布，他们将于7月29日在罗利(Raleigh)的Village District对前Cafe Carolina and Bakery(刚搬到街对面)进行大规模翻新后，将在7月29日开业。如果你不熟悉波斯特诺，他们自称是一个工业酿酒厂，提供独特的葡萄酒和美味的食物。他们在亚利桑那州、加利福尼亚州、科罗拉多州、德克萨斯州和佐治亚州都有分店。这将是他们在北卡罗来纳州的第二家分店，此前在夏洛特已经开了一家。访问罗利地点在这里。(专业提示:与往常一样，关注他们的社交媒体，了解任何可能的延迟。)

　　在最近一次去韦克菲尔德地区的旅行中，我注意到以前的腌菜酒吧(14460 Falls of Neuse Road)正在被改造成一家名为Sunday’s AM Eatery的早餐店。这是大获成功的“腌洋葱”(目前有三家店，第四家店的公告在下面)和前“腌酒吧”的同一群人。目前还没有公开日期的消息，但他们进展很快，已经在招聘了。他们每天从早上6:30到下午2:30供应早餐和早午餐。哦，确保他们会为那些早晨的忙碌准备鸡尾酒!也许最好在Instagram上关注他们即将宣布的消息。

　　说到腌洋葱，我今天在他们的网站上注意到他们正在筹备在2025年开第四家店。他们的下一个地点是扬斯维尔的塔伯勒路701号。如果这对你来说还不够，他们在路易斯堡路森林维尔十字购物中心的位置刚刚在他们的后露台区域(带屋顶)放置了一个巨大的户外服务容器，这将在现在的餐厅后面开辟一个非常酷的，树荫下的户外用餐区。来这里参观腌洋葱吧。

　　Axios最初于2022年宣布在罗利开设新店，本周报道说，教堂山鸡尾酒吧the Crunkleton的下一个新店已经在斯莫基山谷开始工作。在此之前，他们于2019年在夏洛特开设了第二家分店，取得了巨大的成功。这家店将于12月开业。在这里了解他们。

　　如果你还想找个地方喝杯鸡尾酒，Axios本周还报道说，高铁将在凯悦酒店(Hyatt House) 7楼的Seaboard Station (Seaboard Ave. 11号)开业。该酒吧占地4500平方米。ft露台设有室外酒吧，休息室座位，火坑和市中心的壮丽景色。期待手工鸡尾酒和小盘子。找一个秋季开口。

　　罗利的Otomi Comida y Cocteles，接管了历史悠久的Oakwood的前Brookside Bodega店，庆祝他们今晚(7月19日星期五，晚上6点到9点)的盛大开业(尽管他们已经开业了，而且一直在营业)。期待现场音乐以及菜单和饮料特色菜。Otomi是Irregardless餐厅的老板李·罗宾逊(Lee Robinson)和前行政总厨胡安·卡洛斯·卢戈(Juan Carlos Lugo)的合作，卢戈在这家餐厅工作了11年。点击这里访问Otomi。

　　读者Bill Velto告诉我们，位于加里的Five Guys老店(712 S.E. Maynard)的Paris Banh Mi在周日试营业，现在正常营业。他们以供应传统的越南越南三明治、新鲜出炉的法棍面包、羊角面包和各种手工制作的特色饮料而闻名。这似乎是该连锁店在北卡罗来纳州的第三家分店。点击这里访问Cary地点。

　　最近和美丽而有才华的洛里·鲍尔斯-伦纳德在富兰克林街散步时，我们注意到411西意大利咖啡馆暂时关闭了。对Chapelboro的一些调查证实，他们在7月关闭了一些维修和翻新，并计划在8月重新开放。在Instagram上关注重新开放的公告。

　　在卡伯勒，亚历克斯·盖茨在教堂山卡伯勒美食家的Facebook页面上发布了Que Rico!即将来到卡伯勒广场。他们会提供墨西哥风味的冰淇淋、冰棍和美味的小吃。看来他们在罗利的费耶特维尔路4205号已经有了位置。没有关于公开日期的消息。在Instagram上看看吧。

　　提醒一下，盘子社区厨房将于7月28日星期日举行最后一次服务。那个地方已被批准建两座高楼。他们确实为“新篇章”敞开了大门，说:“我们只需要离开一段时间，重新开始梦想。”所以…敬请关注! ? !

　　达勒姆现在是一个永久性的“食品卡车公园”的所在地，本周开罐器开业了——205 S. Gregson St.，紧挨着公牛城臭名昭著的开罐器桥。该合资企业将现有的快餐车Chick-N-Que, Gussys, Bulkogi和Queen eggexpress与新的Andia冰淇淋双层巴士一起推出。这里有很多室内和室外座位，还有一个提供咖啡、葡萄酒和30种啤酒的酒吧。最好在Instagram上看看。

　　下一场达勒姆美食车竞技表演将于今晚7月19日下午5:30至9:30在达勒姆中央公园(501 Foster St. Durham)举行。这是一个每月的美食和艺术市场，特色是食品卡车竞技表演，30多个当地供应商，饮料等等。点击这里了解详情。

　　加纳市中心夏季食品卡车竞技表演和工匠市场将于今晚，7月19日，从下午6点到晚上10点在加纳东主街120号举行。车轮上的美食，工匠市场，现场音乐和儿童友好区。在他们的Facebook活动页面上获得所有细节。

　　想找到你最喜欢的餐车(或者跟踪他们，只是不想承认这一点)?我们理解。你可以在这里的“街头美食搜索”上找到它们。

　　加入卡罗莱纳啤酒屋，在他们的25周年纪念派对上庆祝25年的经营。派对将于7月20日星期六在所有地点举行，包括特价饮料、赠品、现场娱乐和活动。他们现在在北卡罗来纳州拥有24家分店(其中7家在三角地带)，并横跨南卡罗来纳州、佐治亚州、佛罗里达州和田纳西州。要找到您附近的位置以及其他详细信息，请访问这里。

　　Buddy Greg Lewis (39 West Catering and The Sycamore)本周与我分享说，欢迎查塔姆(查塔姆县欢迎中心)将于7月21日下午4点推出一个名为“查塔姆之味”的新活动。客人将能够享受口味从众多的当地餐馆，啤酒厂，酿酒厂，当地蜂蜜酒以及享受当地的音乐。这是为了支持县迎宾中心的筹款活动，该中心每年接待3000多名游客，没有任何政府来源的支持。门票只有500张，成人50美元，6至11岁25美元，5岁以下免费。成人全天票价为60美元。在这里获取门票和所有细节。

　　应大众要求回来!加入罗利曼陀林的团队，庆祝每个人最喜欢的夏季食材——西红柿!曼陀林创造了一份精致的5道菜番茄菜单，每道菜都捕捉了北卡罗来纳州番茄季节的美丽和多样性。晚宴将于7月21日、22日和23日举行。他们将展示来自曼陀林农场和其他当地种植者的8-10种不同的品种。5道菜的菜单每人95美元。葡萄酒，啤酒和番茄鸡尾酒也将提供!这个活动很快就会售罄，所以赶紧抢购吧!访问他们在这里预订您的票!

　　7月22日，加入Ricky Moore欢迎《盐与海岸》的作者Sammy Monsour和Kassady Wiggins的家庭风格晚餐，在达勒姆的Saltbox海鲜联合餐厅，他们的沿海食谱庆祝东南部。他们将有公共座位，并可以购买签名书籍。门票有限，可以在这里购买。

　　这很酷。餐饮工程和厨师里奇·卡特将于7月26日在北卡罗来纳艺术博物馆举办第二场独家厨师餐桌晚宴，烹饪艺术与文化遗产相遇。为了庆祝“成形与意义:当代美国印第安艺术的形式与设计”展览，这次餐饮体验以土著传统的可持续实践为特色。从鸡尾酒时间开始，与展览的客座策展人南希·斯特里克兰·菲尔兹(兰比)一起参观画廊，她是北卡罗来纳大学彭布罗克分校东南美洲印第安人博物馆的主任/策展人。然后在东咖啡馆，享受精心制作的菜单，包括麋鹿辣椒、野牛排骨和新鲜的玉米沙拉，突出了三姐妹——玉米、豆类和南瓜。这是一个品尝深深植根于美洲原住民历史的风味的机会，同时支持可持续的美食。点击这里获取详细信息和门票。

　　达勒姆酒店将于7月18日至22日举办第三届年度牡蛎节，在屋顶和餐厅举办特别活动和菜单，庆祝北卡罗来纳州的牡蛎。牡蛎节将包括7月18日至20日在屋顶举行的三晚活动，以及7月21日至22日在餐厅提供的特别牡蛎菜单。在市中心的达勒姆酒店也有一个特殊的牡蛎节房间套餐，可以在五晚内使用。点击这里了解详情。

　　第九届草地年度晚宴将于2024年9月15日在富兰克林县草地巷农场的一个长满草的小山丘上举行，门票现在已经开始销售，这里有美丽的田园风光和清澈的星空。该地区一些最受欢迎的厨师将使用当地农场和食品工匠的食材烹制美味佳肴。这是为Leonard-Mobley小农场基金举办的年度筹款活动，该基金是一家501(c)(3)非营利组织，成立于2014年，旨在支持和培育北卡罗莱纳州的小农场。在这里获取门票和所有细节。

　　今日美国美食与葡萄酒体验将于10月26日星期六在迪克斯公园的大场地再次回到罗利。厨师贾里德·鲍金(Jared Bobkin)每年在美国约12个城市举办这一活动。点击这里了解详情。

　　想象一下这样的场景:你有足够的钱购买一周的食物，但不够支付你的水电费或上班的交通费。在我们自己的社区里，许多面临粮食不安全的邻居默默地挣扎着，不得不做出艰难的选择，不吃饭来维持生计。每天，在北卡罗来纳州中东部的食品银行，他们都会听到孩子、家庭和老年人的故事，讲述获得营养食品，尤其是新鲜农产品的影响。你慷慨的礼物，无论大小，都有力量滋养无数的生命，点燃希望，为更光明的未来铺平道路。如果可以，今天就给予。