作为一个清醒的人旅行有时是相当具有挑战性的。不管你对自己的清醒感觉有多舒服,也不管你离上次喝酒有多久了,你仍然会觉得自己错过了什么。毕竟,旅行的全部意义在于尽可能多地沉浸在新的体验中,而其中许多体验似乎都涉及吸收。当你和那些似乎因为他们的嗡嗡声而更享受自己的人在一起时,拒绝参与会让你感到相当尴尬。
幸运的是,似乎旅游和酒店供应商终于开始认真考虑提供令人满意的无酒精替代品,可以与酗酒的同行竞争。除了必须点一杯可能只是鸡尾酒调酒或糖浆加冰的初榨(填空)外,清醒和清醒的旅行者在饮料方面开始有了更多的享乐选择。事实上,我注意到,这些天来,无酒精鸡尾酒和鸡尾酒一起出现在菜单上已经是理所当然的事了。
报告显示,我们应该感谢年轻一代,因为z世代旅行者在度假时越来越多地接受清醒或清醒好奇的运动。另外,人们越来越多地采用零防护的生活方式,可能是由于对健康产品的需求不断增长,以及新冠疫情后的自我保健心态。不管是什么原因,能和同伴一起在酒吧里喝点东西,不会让你觉得被冷落,这真的是一种解脱。
正如《华盛顿邮报》(The Washington Post)所言,如今的不同之处在于,社会对禁酒的接受程度越来越高,而不问“为什么”。Expedia在其年度趋势报告中发现,超过四分之一的美国大学生选择不喝酒,而他们的父母也在大幅减少饮酒量。由于这种趋势已经转移到旅游领域,在线旅行社创造了“干绊”这个词。
所以,让我们为那些认识到这一需求的旅游和酒店公司鼓掌吧,他们已经开始在酒吧和餐馆正常供应无酒精啤酒、葡萄酒和混合饮料。
Lindblad Expeditions的酒店运营副总裁Ana Esteves告诉《旅游+休闲》杂志,“过去几年对无酒精饮料的需求一直在上升,”她接着说,该公司在制作传统鸡尾酒的同时,也花了很多时间来想出美味的无酒精鸡尾酒食谱。名人邮轮、探索之旅、荷美邮轮、MSC邮轮、大洋洲邮轮、公主邮轮等也备有零酒精酒,并提供各种无酒精特色饮料。
在陆地上,酒店经营者也在响应无酒饮料的号召。2021年底,凯悦酒店在美国的Andaz和Thompson酒店推出了“零证明,零评判”计划。希尔顿在其新Tempo by Hilton品牌酒店中也采用了“干绊”的趋势,酒吧菜单上有“精神”和“自由精神”鸡尾酒。
就连航空公司也开始搭上不喝酒的顺风车。去年春天,捷蓝航空(JetBlue)成为美国首家在飞机上提供无酒精啤酒选择的航空公司,在商务舱还提供其广受欢迎的薄荷鸡尾酒(Mint Condition)的零酒精版本。阿拉斯加航空(Alaska Airlines)去年底也推出了自己的无酒精啤酒,这种啤酒在高级客舱是免费的,但经济舱的乘客也可以购买。
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