呼吁在欧洲负责任地使用“益生菌”一词

　　

　　

　　能得到的欧洲益生菌协会(IPA Europe)致力于促进这一领域的发展禁止在食品和食品补充剂中使用益生菌。在这份声明中，国际摄影协会欧洲分部要求一个e评估欧盟目前对“益生菌”一词的理解，并制定明确的标准，以防止“益生菌”一词的滥用及其潜在的误解。全文可在此查阅。

　　近年来，益生菌食品和食品补充剂受到了极大的欢迎，因为它们含有有益的微生物，通常是细菌和酵母，据信，如果摄入足够的量，它们对健康有积极的影响。这些微生物已被纳入从酸奶到膳食补充剂的各种产品中，具有营养和健康益处，如改善肠道健康、消化、免疫系统等。然而，需要注意的是，“益生菌”本身并不构成特定的健康声明。

　　EURACTIV于2023年4月24日组织了“欧洲益生菌-如何更好地监管加强益生菌对消费者健康的了解?”的政策活动，讨论益生菌行业，其挑战和机遇，以及如何提高透明度使欧洲行业受益，同时为消费者提供更好的信息和透明度。对于致力于帮助欧盟委员会简化欧盟法律的Fit4Future平台成员拉斯?汉密尔顿?海德曼(Lasse Hamilton Heideman)来说，目前的情况“不明朗”。在这种情况下，小组成员一致认为，虽然授权使用“益生菌”一词可能有利于消费者选择适合他们的产品，但必须谨慎对待，以确保该术语有严格的科学证据支持，而不是误导。

　　我们主张建立一个鼓励创新和投资的监管环境，同时提供监管可预测性，并确保企业的利益消费者可以获得透明和可理解的信息。

　　欧盟委员会主席Ursula van der Leyen宣布了一项“欧盟生物技术和生物制造计划”作为优先事项。益生菌行业非常热衷于为利用活微生物和发酵技术生产的创新解决方案做出贡献，以响应对可持续、更健康的食品和更高效的生产方法日益增长的需求。欧盟委员会还应考虑采取适当行动，以提供协调实施和执行规则，指导行业利益相关者统一实施与食品中益生菌含量相关的欧盟规则。

　　“益生菌”一词目前在欧洲和世界范围内用于描述一类具有某些特征的产品和成分。

　　虽然一些欧洲国家只允许在食品补充剂中使用益生菌一词，但其他国家允许在食品和补充剂中都贴上标签，在某些国家，益生菌根本不能贴上标签。这种不一致为消费者创造了一个具有挑战性的环境。

　　在欧洲食品和食品补充剂中使用“益生菌”一词的明确框架将使消费者和行业利益相关者都受益。现在是时候克服欧盟委员会目前的监管解释了，15年来，它阻碍了欧盟益生菌行业的繁荣，并限制了消费者的信息。

　　欧盟的立法应对创新作出反应，同时提供监管的可预测性。提高清晰度是必要的，以减轻现有的欧洲消费者对益生菌标签的困惑。

　　IPA欧洲倡导对欧洲方法进行全面审查，以使益生菌作为食品和食品补充剂物质的独特类别的实际性质保持一致(IPA欧洲和ISAPP开放获取文件“食品和膳食补充剂中微生物作为益生菌的标准”)。

　　根据《营养与健康声明条例》，在满足特定标准和使用条件的前提下，“益生菌”一词应该被允许作为自愿信息出现在食品和食品补充剂的标签上。

　　我们对益生菌食品和食品补充剂的潜力充满热情，并致力于与各部门的利益相关者合作，以确保欧盟立法支持创新，同时鼓励促进消费者健康和环境可持续性的措施。