吃货新闻：罗利联合车站开了一家纽约风格的熟食店

　　

　　

　　作者肖恩·伦纳德，三角食品的家伙

　　一家名为“联合车站熟食和餐饮”的全新概念店将于8月15日在罗利市中心标志性的罗利联合车站内开业，该车站位于W马丁街510号。作为真正的纽约风格熟食店，他们将提供早餐百吉饼、熟食三明治和热压三明治——上面有熏牛肉、咸牛肉和鸡肉片等配料——以及黑白饼干。一开始找平日的服务(早上6点到下午3点)，周末服务将在1月份开始。这个概念将由肖恩·迪格南(Sean Degnan)管理，他以出色的餐厅组合而闻名，包括bu?ku、so?ca和kkin。请在Instagram上关注。

　　在对罗利村区的前卡罗莱纳咖啡馆和面包店(就搬到街对面)进行大规模翻新后，波斯特诺将于下周一，7月29日开业。如果你不熟悉波斯特诺，他们自称是一个工业酿酒厂，提供独特的葡萄酒和美味的食物。他们在亚利桑那州、加利福尼亚州、科罗拉多州、德克萨斯州和佐治亚州都有分店。这将是他们在北卡罗来纳州的第二家分店，此前在夏洛特已经开了一家。访问罗利地点在这里。(专业提示:与往常一样，关注他们的社交媒体，了解任何可能的延迟。)

　　最近在罗利的希尔斯伯勒街开车时，我注意到希尔斯伯勒街2811号橡树城披萨烧烤店(Oak City Pizza & Grill)的招牌竖起来了。招牌竖起来了，但仅此而已。我得盯着这个人。访问他们的网站(目前非常有限)在这里。

　　罗利市中心新开的一家酒吧Gussie’s Bar, Bottle & Bites在周五和周六上午11点开始提供午餐服务。位于927 W。这个周末是去摩根街吃午饭的最佳时间，他们也刚刚更新了夏季菜单。在这里访问他们。

　　8月17日，在教堂山(Chapel Hill)拥有48年传统的Mama Dip 's将改变方向，进入其传奇历史的新篇章，结束传统的服务模式，转向销售家庭式带回家的饭菜。但是，在接下来的三周内，他们将继续在餐厅正常服务。所以现在就计划你的行程吧。来这里拜访一下Dip妈妈吧。

　　今天(7月26日)，我们看到教堂山富兰克林街的新成员，星巴克在街对面(富兰克林街和哥伦比亚街的拐角处)在东富兰克林街100号山顶餐厅和啤酒厂下面开业。这个空间是以前的三倍大(顾客座位)，成为一个“旗舰店”，拥有你在“正常”地点找不到的特色。这个地方以前被那不勒斯风格的披萨餐厅美第奇(Medici)占据，这家餐厅两年前倒闭了。原来的星巴克店(富兰克林街103号)将让位给隔壁的raise Cane 's。如果你不熟悉星巴克，开个玩笑。

　　教堂山的富兰克林街有更多好消息。Chapelboro本周报道，VooDoo Wing公司将于7月31日在东富兰克林街147号(原Dame 's Chicken & Waffles店)开设最新门店。这将是他们在北卡罗来纳州的第一家分店。在这里熟悉巫毒。

　　沿着富兰克林街(Franklin Street)往西走，变化正在发生。据《三角商业杂志》本周报道，目前位于504w的Beer Study。富兰克林街将让位给Babaji集团拥有的印度概念，该集团在达勒姆经营NaanStop印度美食，在Apex经营Naan House印度小酒馆。虽然这将是一个印度概念，但名称尚未公布。与此同时，Beer Study正在考虑搬回格雷厄姆街。Beer Study将在目前的地点继续运营几个月(达勒姆地点没有变化)。这家印度餐厅将于9月底开业。在此期间，参观南站在这里，南屋在这里，啤酒研究在这里。

　　提醒一下，格伦伍德南的盘子社区厨房(格伦伍德大道301号)将于7月28日星期日举行最后一次服务。那个地方已被批准建两座高楼。他们确实为“新篇章”敞开了大门，说:“我们只需要离开一段时间，重新开始梦想。”所以…敬请关注! ? !

　　达勒姆市中心的两家店都关门了，最后一天都是8月3日。第一家是古巴餐厅COPA，位于西大街107号，另一家是321咖啡，位于莫里斯街300号达勒姆ID大楼的底层。321在罗利还有两家分店(以及在罗利的Pendo和Relias的两家办公室咖啡馆)，刚刚宣布他们将很快在北卡罗来纳州立大学百年纪念校区开设第三家罗利分店。

　　在前面提到的希尔斯伯勒街漫步时，注意到一辆名为Frito ' s Burgers & Tacos的新餐车停在希尔斯伯勒街3209号的Bussin ' Pizza & Pasta外面。他们开的是一辆非常不错的改装校车——你不会错过的。最初的评估给了他们a +的分数。在Facebook上点击这里查看。

　　想找到你最喜欢的餐车(或者跟踪他们，只是不想承认这一点)?我们理解。你可以在这里的“街头美食搜索”上找到它们。

　　Taste of Soul NC餐车活动将于7月27日星期六中午至晚上7点在罗利的城市广场(443 Fayetteville Street)举行。这次活动的特色是各种各样的食品卡车、商人、音乐和儿童活动。访问他们的网站在这里为所有的细节。

　　你好，蒂姆·科尼史密斯!啤酒、波旁威士忌和烧烤节今年将于8月2日和3日在加里的科卡布斯圆形剧场回归。这是美妙的两天，我们喝啤酒，品尝波旁威士忌，听音乐，吃烧烤。入场券可以为你买一个品尝杯，这样你就可以尽情品尝啤酒和波旁威士忌(60种啤酒和40种波旁威士忌)。是的,请!在这里获取门票和所有细节。

　　第九届草地年度晚宴将于2024年9月15日在富兰克林县草地巷农场的一个长满草的小山丘上举行，门票现在已经开始销售，这里有美丽的田园风光和清澈的星空。该地区一些最受欢迎的厨师将使用当地农场和食品工匠的食材烹制美味佳肴。这是为Leonard-Mobley小农场基金举办的年度筹款活动，该基金是一家501(c)(3)非营利组织，成立于2014年，旨在支持和培育北卡罗莱纳州的小农场。在这里获取门票和所有细节。

　　今日美国美食与葡萄酒体验将于10月26日星期六在迪克斯公园的大场地再次回到罗利。厨师贾里德·鲍金(Jared Bobkin)每年在美国约12个城市举办这一活动。点击这里了解详情。

　　想象一下这样的场景:你有足够的钱购买一周的食物，但不够支付你的水电费或上班的交通费。在我们自己的社区里，许多面临粮食不安全的邻居默默地挣扎着，不得不做出艰难的选择，不吃饭来维持生计。每天，在北卡罗来纳州中东部的食品银行，他们都会听到孩子、家庭和老年人的故事，讲述获得营养食品，尤其是新鲜农产品的影响。你慷慨的礼物，无论大小，都有力量滋养无数的生命，点燃希望，为更光明的未来铺平道路。如果可以，今天就给予。